2024年春季糖酒会上,一款90毫升装的蓝莓原浆初次登场便迅速吸引了众人目光。它没有华丽的包装加持,也未借助明星代言造势,仅凭借“配料表只有蓝莓”这一强势卖点,在短短三天内便吸引了众多试饮者纷纷驻足品尝,更有多位采购商当场表达了合作意向。
时光流转至2025年9月,“森果满分·卫视”已势不可挡。短短一年间,它不仅一举斩获“全国蓝莓原浆销量第一”的权威认证,更实现了全国23省、42个地区的渠道覆盖,强势进驻盒马、永辉、大润发等超过20000家零售终端,在线下饮品市场牢牢占据了一席之地。
寒地蓝莓:大自然孕育的优质原料
森果满分·卫视的蓝莓原料主要来自北方寒地,部分选用大兴安岭等天然林区的野生蓝莓。这里自然环境独特,昼夜温差大,光照充足,气候条件让蓝莓积累丰富的营养物质,孕育出风味浓郁、营养饱满的优质果实。
每年收获季节,果农会严格挑选成熟度高的蓝莓,手工采摘确保果实完整新鲜。采摘后,蓝莓会在短时间内进行低温速冻处理,保持原料的新鲜和营养,全年为消费者提供高品质的蓝莓原浆。
为了将这份“寒地精华”送到消费者手里,康缘集团与当地政府合作,建立了工厂,把当地的寒地蓝莓资源进行了产业化开发,既拉动当地的经济,又造福社会。
同时,康缘集团在塔河拥有7000多亩有机蓝莓基地,使森果满分·卫视这一品牌的原料和品质有了充足的供养。
药企基因:做药的态度做果汁
森果满分·卫视背后的康缘集团,其前身是连云港中药厂,现已发展成为综合性大健康产业集团(康缘药业股票代码:600557)。集团高度重视研发创新,每年将营业额的10%投入研发领域,拥有国家中药制药重点实验室,在中医药研发方面积累了深厚的技术底蕴和丰富的经验。
这种药企基因赋予了森果满分独特的产品研发理念,在公司总部设有康缘现代健康产品研究院,专研药食同源健康产品,并与江南大学等科研机构合作,推进蓝莓花青素的研究与应用。
“别人做果汁可能只关心口味,但我们会研究蓝莓花青素在不同温度下的稳定性,怎么搭配其他莓果能让营养更均衡,甚至用斑马鱼做实验验证原浆对缓解视疲劳的效果。”实验数据表明,森果满分蓝莓原浆的吸收率比直接吃蓝莓果高33.78%,为产品功效提供了科学依据。
洁净工艺:原果磨浆营养更丰富
在工艺方面,森果满分·卫视选择了“做减法”的创新路径。初期研发时,团队发现传统压榨工艺会去掉蓝莓的籽和皮,而这些部分恰恰富含膳食纤维和花青素。他们最终决定改用低温原果磨浆工艺,整果打浆、不滤渣。
虽然这一工艺使得成本增加了30%,但每袋90毫升的原浆却浓缩了100颗蓝莓的精华,为消费者提供了更丰富、更全面的健康保障。公司配备了瑞士布赫浓缩生产线和10万级净化车间,通过FSSC22000食品安全认证和SGS490项农残检测标准,确保产品质量安全可靠。
未来布局:构建大健康生态体系
面向未来,森果满分·卫视将继续深耕“蓝莓 + N”系列产品,开发轻氧果汁、功能性果汁及保健食品,为消费者提供更多元化的健康选择;在品牌方面,实行“森果满分”与“卫视”双品牌策略,满足不同消费群体的需求。
如今,森果满分·卫视已经建立起从原料种植、研发生产到市场营销的完整产业链。更难能可贵的是,在快节奏、追求规模的快消品行业,森果满分·卫视始终坚持“慢工出细活”的理念——用时间和专业,守护每一滴原浆的品质与健康价值,为消费者带来安心、自然、营养的美好体验。